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牦牛的分类

九龙牦牛

产地(或散布):四川省的九龙、、康定等地。。

数量:1981年存栏3万多头，，其中适龄滋生母耗牛1万馀头。。

重要个性: 分为宏伟和多毛两个类型，，多毛型产绒量比通常牦牛高5~10倍。。额宽头较短，，额毛丛生卷曲，，公母有角，，角间距大。。手脚、、胸前、、腹侧裙毛着地，，全身被毛为多(3/4)玄色，，少数是非相间。。颈粗短，，羟甲稍高，，有肩峰，，胸极深，，背腰平直，，尻欠宽而略斜，，尾根着生低，，尾短。。手脚相对较短。。3.5岁公牛体高为114厘米，，母牛为110厘米，，公牛体重为270千克，，母牛为240千克。。成年阉牛屠宰率为55%，，净肉率为46%，，骨肉比1:5.5，，眼肌面积为88.6平方厘米;公牛别离为58%、、48%、、1:4.8和83.7平方厘米;母牛别离为56%、、49%、、1:6.0和58.3平方厘米。。驮载60~70千克。。泌乳期5个月，，产奶量约350千克，，乳脂率5~7.5%。。公牛产毛量为13.9千克，，母牛为1.8千克，，阉牛为4.3千克，，绒、、毛参半。。母牛初配春秋为2~3岁，，公牛为4~5岁，，通常3年2胎，，滋生率为68%，，成活率为62%。。

青藏高原牦牛

产地(或散布):散布於青海省南、、北部的高寒地域。。

数量:1981年存栏346万头。。

重要个性: 该牦牛由於混有野牦牛的遗传基因，，因而带有野牦牛的特点，，结构紧凑。：诤稚72%，，嘴唇、、目框周围和背线处短毛，，多为灰白色或污白色。。头大，，角粗，，母牛头长，，额宽，，有角。。羟甲高长而宽，，前躯蓬勃，，后躯较差。。乳房小，，呈碗碟状，，乳头短小。。成年公牛体高为129厘米，，母牛为111厘米，，体重别离为440千克和260千克。。成年阉牛屠宰率为53%，，净肉率为43%。。泌乳期通常150天，，年产奶为274千克，，日产奶1.4~1.7千克，，乳脂率为6.4~7.2%。。成年牦牛年产毛为1.2~2.6千克，，粗毛和绒毛参半，，粗毛直径65~73微米，，两型毛直径38~39微米，，绒毛直径17~20微米。。粗毛长18.3~34厘米，，绒毛长4.7~5.5厘米。。驮重为50~100千克，，最大驮重为304千克。。公牛2岁性成熟，，母牛为2~2.5岁，，滋天生活率为60%，，一年一胎占60%，，双犊率为3%。。

天祝白牦牛

产地(或散布):甘肃省天祝藏族自治县。。

数量:1981年存栏3万头。。

重要个性: 结构紧凑，，全身被毛白色，，皮肤粉红色。。公牛头大而额宽，，额毛卷曲，，角粗长，，母牛头英俊，，额较窄，，角细长，，角向外上方或外后上方弯曲。。颈粗，，垂皮不蓬勃。。前躯发育优良，，羟甲显着隆起，，胸深，，后躯发育差，，尻多呈屋脊状。。手脚较短。。成年公牛体高为121厘米，，体重为260千克;成年母牛别离为108厘米和190千克。。驮重为75千克，，最高达100千克，，日行30~40千米。。成年公牛屠宰率为52%，，净肉率为36%，，骨肉比1:2.4;母牛别离为52%、、40%和1:3.7;阉牛55%，，41%和1:4.1。。成年公牛剪毛量为3.6千克，，最高为6.0千克，，抓绒量0.4千克，，尾毛重0.6千克;母牛别离为1.2千克、、0.8千克及0.4千克;阉牛别离为1.7千克、、0.5千克和0.3千克。。公牛尾毛长52厘米，，母牛为45厘米。。年产奶400千克，，日产奶最高4.0千克，，乳脂率为6.8%。。公牛初配春秋为3岁，，母牛为2~3岁，，滋生率为56~76%。。

麦洼牦牛

产地(或散布):四川省阿坝藏族羌族自治州。。

数量:1981年存栏60万头，，产区存栏20馀万头，，其中适令滋生母牛7万馀头。。

重要个性: 被毛全黑为主。。头巨细适中，，额宽平，，额毛丛生卷曲，，绝大无数有角，，角尖略向后、、向内弯曲。。颈较薄，，羟甲较低而衰弱，，背腰平直，，腹大不下垂，，尻部较窄略倾斜。。手脚较短，，蹄较小，，蹄质坚实。。成年公牛体高为126厘米，，体重为410千克;母牛别离为106厘米和220千克。。驮重100千克，，日行30千米，，可陆续走7~10天。。成年阉牛屠宰率为55%，，净肉率为43%。。泌乳期6个月，，泌乳量365千克，，乳脂率6~7.5%，，乳蛋白为4.91%，，干物质为17.9%。。年剪毛一次，，成年公牛均匀剪毛量为1.4千克，，母牛为0.4千克。。公牛肩毛长38厘米，，股毛长47.5厘米，，裙毛长37厘米，，背毛长10.5厘米，，尾毛长者超过60厘米。。公牛初配春秋3~4岁，，母牛3岁，，三年两胎。。滋天生活率为44%。。

西藏高山牦牛

产地(或散布):西藏西北部青藏高原和藏南三江流域

数量:1981年存栏250万头。。

重要个性: 按体型外貌分山地牦：筒菰笈Ａ礁隼嗳骸。被毛以玄色、、花色为主。。头稍侧重，，额宽平，，绝大无数有角，，草原型角为抱头角，，山地型角向外向上开张。。胸深，，背腰平直，，腹大不下垂，，尻窄略斜，，尾根低，，尾短。。蹄小而圆。。成年公牛体重为280~300千克，，体高为118~122厘米;母牛别离为190~200千克和104~106厘米。。日产奶为1~1.5千克，，年产酥油为9~10千克，，泌乳期305~396天，，年产奶量为138~230千克。。成年阉牛屠宰率为53%，，成年母牛为46%。。驮重为50~80千克。。公牛剪毛量为1.6千克，，母牛为0.5千克，，阉牛为1.7千克，，均匀产绒为0.5千克。。公、、母牛3岁时性成熟，，公牛初配春秋3.5岁，，母牛4.5岁，，滋生率为31~51%，，大部门2年1胎。。

木里牦牛

产地(或散布):四川省的木里藏族自治县。。

数量:1995年存栏6.57万头。。

重要特点:有纯黑和白花毛两种。。头大额宽，，耳小灵巧，，公母牛都有角。。公牛颈粗无垂肉，，母牛颈薄。。公牛肩峰高耸而圆突，，母牛羟甲低而薄，，胸深宽，，背腰较平直。。手脚粗短，，蹄质扎实。。均匀日产奶1千克，，八月产奶量最高，，一个泌乳期产奶407千克。。屠宰率为53%。。公牛4岁可配种，，使用年限为6~8年，，母牛利用年限为13年。。每年7~10月为母牛发情配种季节。。犊牛成活率为97%。。

中甸牦牛

产地(或散布):云南省迪庆藏族自治州。。

数量:1980年存栏2.62万头。。

重要特点:体格壮实扎实，，体型巨细不一。。公牛脾气凶猛好斗，，母牛脾气比力温顺。。毛色以玄色为多，，其次为是非花。。公母牛均有角，，角细长向外上方伸展，，角尖稍向前或向后，，角为玄色或灰白。。额宽面凹，，眼圆大稍凸，，耳较小而下垂。。颈细薄无肉垂，，胸深大，，背腰平直而稍长，，臀部倾斜，，尾短毛长，，形如帚。。手脚短。。被毛长，，尤以手脚及腹部裙毛甚长，，长者可及地。。公牛体高为113厘米，，体重为230千克;母牛别离为105厘米和190千克;阉牛别离为120厘米和300千克。。泌乳期通常为210~220天，，在带犊哺乳的前提下，，每头母牛产奶202~216千克，，乳脂率为6.2%左右;不带犊的母牦牛年产奶529~575千克，，乳脂率为4.9~5.3%。。未经肥育的成年牛屠宰率为48%，，净肉率为36%。。母牛通常4岁起头配种，，滋生率为66%，，成活率为93%。。

帕里牦牛

产地(或散布):西藏自治区日喀则地域。。

数量:1996年存栏4087头。。

重要特点:以玄色为主，，深灰、、黄褐、、花斑也常见，，还有少数为纯白个别。。头宽额平，，角间距大，，有的达50厘米。。颈粗短，，羟甲高而宽厚，，前胸深，，背腰平直，，尻部欠丰，，手脚壮实较短。。母牛初配春秋为3.5岁，，通常利用14年。。公牛初配春秋4.5岁，，通常利用到13岁左右。。大无数两年一胎。。屠宰率为52%，，日产奶量为1.6千克(8月份)。。均匀产绒为0.6千克，，年产酥油均匀为12.5~15千克/头。。

斯布牦牛

产地(或散布):西藏自治区的斯布山沟。。

数量:1995年存栏3500头。。

重要特点:体型硕大，，外型近似矩形。。角型向外、、向上、、角尖向后，，角间距大。。胸深宽，，大多背腰平直，，腹大不下垂，，但无数后躯股部发育欠佳。。屠宰率为50%，，日产奶量为1.8千克，，乳脂率为5.9~10.7%。。性成熟期3.5岁，，初配春秋4岁，，7~10月为配种季节，，多为1年1胎。。

娘亚牦牛

产地(或散布):西藏自治区那曲地域。。

数量:1996年存栏12万头。。

重要特点:毛色较杂，，纯黑约占60%。。头粗重，，额短宽，，颜面稍凹。。公牛羟甲高、、宽厚，，母牛相对较低，，腹大不下垂，，尻斜。。手脚壮实。。母牛通常3.5岁起头配种，，两年产1犊。。母牛滋生利用年限为15岁。。7、、8月是配种旺季。。犊牛成活率为90%，，产乳顶峰期为每年草质最好的7~8月份。。公牛屠宰率为55%，，母牛为49%~54%。。

新疆牦牛

产地(或散布):散布於天山南麓。。

数量: 1985年存栏5.6万头。。

重要特点:毛色以玄色、、褐色、、灰色为主，，其次为是非花及红白花。。哈密地域以全身纯玄色牛为主，，其次为灰色、、是非花。。头粗重，，额短宽。。羟甲高耸，，胸深，，手脚粗短。。全身披长毛，，腹下长毛下垂呈裙状，，尾毛呈扫帚状。。成年公牛体高为123厘米，，体重为290千克，，母牛体高为113厘米，，体重为210千克。。屠宰率通常为47~59%，，母牛均匀日产乳量为2.6千克，，均匀产毛为1.3千克，，产绒为0.4千克。。公母牛2.5岁-3岁初配，，滋生率各地不一，，约在37~97%，，成活率为90%以上。。