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牦牛产业·青海概况

青海省占有可利用草排场积达4.74亿亩，，，经过有机认证的草原面积超过6000万亩。。截止2018年，，，青海省牦牛存栏量达490万头，，，牦牛养殖和出产的合作组织约1000多家，，，从事牦牛有关产业的加工企业超过500家，，，带头农牧户20余万家。。

经过近些年的急剧发展，，，青海省牦牛养殖、加工、销售一体化体产业系统初步形成，，，牦牛有关产品种类达200多种，，，牦牛产品加工转化率达54%。。随着科技推广力度加大，，，青海省成立了牦牛产业研发平台，，，并在牦牛饲草料、高效养殖、良种繁育、野牦牛驯化利用、牦牛复壮、牦牛犊开发等方面获得突破性成就。。至2025年，，，青海省将被打造玉成国牦牛特色产业优势区、全国重要的牦牛肉加工出产基地和精湛加工基地，，，并全面确立青海牦牛在全国甚至世界牦牛产业中的中心职位。。

图：：野牦牛

图：：白牦牛

牦牛产业·远景瞻望

牦牛产业是青藏高原牧区经济的支柱产业，，，牦牛产业的出产水平及其发展，，，将直接影响到我国高寒草地畜牧业经济的发展水平，，，并对整个藏区经济的发展、社会的进取与不变起到至关重要的作用。。

在牦牛产业化发展过程中，，，要依附科技，，，；ぷ试，，，扩繁提高，，，凸起特色，，，发展产业，，，增产增效，，，逐步形成以“牦牛绿色”品牌为主题的产业链，，，务求高附加值、高效益。。利用牦牛特色畜种资源的产业政策及发展化出产，，，确定产业化的根基思路，，，不休推进牦牛业向高产、优质、高效和可持续性的产业化方向发展。。

牦牛是一个综合出产机能很强的高原畜种，，，牦牛产业也是一个产业链延长很长的大产业，，，我国牦牛产业的开发空间和发展远景都极度辽阔。。

图：：雪山下休息的牦牛